برچسب: مواد غذایی

استخوان درد با کمبود ویتامین D مرتبط است زیرا این ویتامین برای سلامت استخوان حیاتی است.

۳۴ سال پیش که پیوند کبد در شیراز شروع آغاز شد، بیشترین افراد در فهرست انتظار را مبتلایان به هپاتیت B تشکیل می‌دادند، اما اکنون بیشترین نیازمندان به پیوند، کبد چرب دارند که ناشی از سبک زندگی نامناسب، چاقی، قند خون و چربی خون کنترل نشده و مصرف الکل است.

یک متخصص زنان و زایمان در خصوص عوارض بلوغ زودرس می‌گوید: یکی از عوارض بلوغ زودرس، بسته شدن زودهنگام سوچورهای استخوانی و در نتیجه کوتاهی قد کودک است.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، امروزه اکثر ما از مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده که دارای طعم‌های قوی شیرینی، شوری و چربی زیاد است لذت می‌بریم اما در عوض غذاهای سالم و طبیعی و خانگی را کسل‌کننده و بی‌مزه می‌دانیم اما خبر خوب اینکه طبق شواهد علمی، ذائقه ما انعطاف‌پذیر و به‌راحتی قابل تربیت… ادامه خواندن چه شد که غذاهای طبیعی و سالم برای نسل جدید بی‌مزه و کسل‌کننده شدند؟/ نقش مهم مغز در تربیت ذائقه

مصرف ویتامین‌های D و K به جذب کلسیم و تقویت استخوان‌ها کمک کرده و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه ۲۰ تا ۴۰ گرم سبزیجات چلیپایی مانند کلم‌بروکلی خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۱۷ درصد کاهش می‌دهد. این سبزیجات ترکیبات ضدسرطان دارند که رشد سلول‌های بدخیم را مهار می‌کنند. رژیم‌های سالم و پر از سبزیجات محافظت‌کننده‌اند.

دیابت نوع ۲ بیش از ۹۰ درصد موارد دیابت را شامل می‌شود و عامل اصلی مرگ زودرس و عوارض جدی مانند نارسایی کلیه و قطع عضو است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف کافی ویتامین D در افراد مبتلا به پیش‌دیابت می‌تواند تا ۱۵ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. این ویتامین… ادامه خواندن کاهش خطر ابتلا به دیابت با مصرف این ویتامین

پوست‌ میوه‌ها و سبزیجات اغلب از روی عادت یا برای کاهش اثر سموم و آفت‌کش‌ها دور ریخته می‌شوند. اگر چه بررسی‌ها نشان می‌دهد حدود ۴۱ درصد از باقی‌مانده سموم آفت‌کش موجود در میوه‌ها و سبزیجات، طی شست‌وشو با آب از بین می‌رود. با این حال، حذف این پوسته‌ها ممکن است به معنای حذف یکی از… ادامه خواندن میوه‌ها را با پوست بخوریم یا بی‌پوست؟

مشکل در به خاطر سپردن، به یاد آوردن و اختلال در تمرکز، پدیده‌ای است که با عناوین مه مغزی، هوشیاری ابری یا ابری‌شدن هوشیاری (Clouding of consciousness) و یا مه‌آلودگی ذهنی شناخته می‌شود. مشکل حافظه، عدم تمرکز، خستگی و افکار پراکنده برخی از علائم آن است.

گرمازدگی موقعیتی حاد و تهدیدکننده برای زندگی است که در این حالت سیستم تنظیم کننده دمای بدن به دلیل قرار گرفتن طولانی مدت در هوای گرم یا تولید بیش از حد گرما در بدن و یا وجود هر دو حالت از کار می‌افتد.