برچسب: رژیم غذایی

انتخاب غذاهای مناسب در طول روز می‌تواند تمرکز ذهنی، حافظه و عملکرد شناختی را به‌طور چشمگیری بهبود بخشد.

پروتئین در کنار کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها، یکی از درشت مغذی‌های اصلی است که رژیم غذایی ما را تشکیل می‌دهد. همچنین تنها درشت مغذی است که اسیدهای آمینه را برای ما تأمین می‌کند. اما مصرف زیاده از حد پروتئین می‌تواند عوارض ناخوشایندی در پی داشته باشد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، امروزه اکثر ما از مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده که دارای طعم‌های قوی شیرینی، شوری و چربی زیاد است لذت می‌بریم اما در عوض غذاهای سالم و طبیعی و خانگی را کسل‌کننده و بی‌مزه می‌دانیم اما خبر خوب اینکه طبق شواهد علمی، ذائقه ما انعطاف‌پذیر و به‌راحتی قابل تربیت… ادامه خواندن چه شد که غذاهای طبیعی و سالم برای نسل جدید بی‌مزه و کسل‌کننده شدند؟/ نقش مهم مغز در تربیت ذائقه

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف برخی سبزیجات مانند اسفناج، گل‌کلم، کلم بروکسل، آرتیشو (کنگر فرنگی) و کلم می‌تواند به کاهش چربی احشایی کمک کند.

یک جراح و متخصص کلیه و مجاری ادراری با اشاره به افزایش شیوع سنگ‌های ادراری در جامعه، به تشریح برخی باورهای غلط درباره این بیماری پرداخت.

یک جراح و متخصص کلیه و مجاری ادراری با اشاره به افزایش شیوع سنگ‌های ادراری در جامعه، به تشریح برخی باورهای غلط درباره این بیماری پرداخت.

متخصصان می‌گویند: به جای مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌ها، رعایت یک رژیم غذایی متعادل باید در مرکز توجه قرار گیرد، با این حال آشکار شده که ویتامین ئی در رفع چربی و التهاب کبد مفید است.

متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی با تاکید بر اینکه وعده صبحانه نباید حذف شود، گفت: این یک وعده مهم برای حفاظت از سلامت جسم و روان به شمار می‌رود.

براساس پژوهشی که اخیراً انجام شده، رژیم غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ می‌تواند به کاهش سردردهای مزمن کمک کند.

زیاده‌روی در مصرف ویتامین A با عوارضی مانند خشکی پوست و مشکلات بینایی همراه است و به‌طور خاص با آسیب کبدی جدی مرتبط است. رعایت دوز توصیه‌شده و استفاده متعادل، از این عوارض پیشگیری می‌کند.