کبد چرب می‌خواهید؟ این خوراکی‌ها را همچنان بخورید

۳۴ سال پیش که پیوند کبد در شیراز شروع آغاز شد، بیشترین افراد در فهرست انتظار را مبتلایان به هپاتیت B تشکیل می‌دادند، اما اکنون بیشترین نیازمندان به پیوند، کبد چرب دارند که ناشی از سبک زندگی نامناسب، چاقی، قند خون و چربی خون کنترل نشده و مصرف الکل است.

آیا پاکسازی کبد در درمان بیماری‌های کبدی مؤثر است؟

به گفته یک متخصص تغذیه، پاک کننده‌های کبد همیشه خبر از پاکسازی بدن از سموم و ناخالصی‌ها می‌دهند، اما موضوع بحث برانگیز  این است که از نظر علمی یافته‌های کمی در این خصوص وجود دارد و محصولاتی که ادعا می‌شود کبد را سم زدایی می‌کنند، حتی ممکن است برای کبد و سلامت خطرناک هم باشند.

تغذیه مناسب برای تقویت سلامت کبد

متخصصان می‌گویند: به جای مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌ها، رعایت یک رژیم غذایی متعادل باید در مرکز توجه قرار گیرد، با این حال آشکار شده که ویتامین ئی در رفع چربی و التهاب کبد مفید است.

محافظت از کبد با مصرف این ویتامین‌ها

کبد یکی از مهمترین اعضای بدن است که در حفظ سلامتی آن نباید کوتاهی کرد، برخی ویتامین‌ها و مکمل‌های غذایی هستند که منجر به حفظ سلامت کبد می‌شوند، در این مطلب به این ویتامین‌ها اشاره شده است.

چگونه به کبد چرب مبتلا نشویم؟/ خوراکی‌های مفید و مضر برای کبد

کبد چرب (MASLD) بیماری خاموشی که از اضافه‌وزن، سبک زندگی ناسالم و مقاومت به انسولین نشأت می‌گیرد، با تغذیه متناسب، فعالیت بدنی منظم و اصلاح سبک زندگی قابل کنترل است؛ در این گزارش، از خوراکی‌های کلیدی تا توصیه‌های کاربردی درمان و پیشگیری می‌پردازیم، همراه با دو مصاحبه کوتاه با کارشناسان تغذیه.

آیا رژیم گیاهخواری برای بهبود کبد چرب مناسب است؟

به گفته یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در سال‌های اخیر یکی از الگوهای غذایی مورد توجه برای بیماری کبد چرب، رژیم گیاهخواری است که ادعا می‌شود تاثیرات قابل توجهی بر سلامت کبد دارد. اما آیا واقعا این رژیم برای افراد مبتلا به این بیماری مناسب است؟

عواملی که ابتلا به کبد چرب را افزایش می‌دهد

کبد انسان یکی از اندام‌های شگفت‌انگیز بدن انسان است؛ این عضو هر روز صفرا تولید می‌کند، مواد مغذی را از رژیم غذایی شما دریافت و به یکدیگر تبدیل می‌کند، سموم را از خون شما پاک می‌کند، چربی‌ها، الکل و داروها را تجزیه می‌کند، سطح قند خون و هورمون‌ها را کنترل می‌کند، آهن را ذخیره می‌کند… ادامه خواندن عواملی که ابتلا به کبد چرب را افزایش می‌دهد

بهترین مواد غذایی برای سلامت کبد را بشناسید

رژیم غذایی نقش مهمی در حفظ سلامت کبد دارد. بسیاری از غذاها حاوی ترکیباتی هستند که به بهبود آنزیم‌های کبدی، کاهش تجمع چربی، التهاب و استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند. در ادامه ۸ ماده غذایی که به حفظ سلامت کبد کمک می‌کنند، معرفی شده است.