برچسب: صبحانه

بسیاری از افراد به امید کاهش وزن، نخستین وعده روز را حذف می‌کنند، در حالی که علم تغذیه نشان داده این تصمیم ممکن است نتیجه‌ای معکوس داشته باشد. صبحانه نه‌تنها منبع انرژی لازم برای شروع روز است، بلکه نقش مهمی در تنظیم اشتها، کنترل قند خون و مدیریت مصرف کالری روزانه دارد.

استفاده از غذای سالم ضمن اینکه از پیری زودرس پیشگیری می‌کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت و از بروز کمبودهای تغذیه‌ای پیشگیری کرده و مانع اضافه وزن و چاقی در کودکان می‌شود.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که یک صبحانه ساده مرکب از ۳ ماده غذایی گردو، ماست و موسلی می‌تواند به عملکرد شناختی و تمرکز بهتر در طول روز کمک کند.

بر اساس مطالعات جدید، خوردن گردو در وعده صبحانه می‌تواند به مغز در طول کارهای ذهنی چالش‌برانگیز کمک کند. هم‌چنین مصرف گردو، تغییرات مثبتی را در سطح گلوکز و اسید چرب نشان داد که هر دو عامل می‌تواند بر عملکرد مغز تاثیر بگذارند.

با ایجاد تغییرات کوچک در روتین صبحگاهی خود، می‌توانید روزی آرام‌تر و پربازده‌تر را تجربه کنید. متخصصان تاکید دارند که رعایت این نکات نه‌تنها به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند، بلکه سطح انرژی و تمرکز روزانه را نیز افزایش می‌دهد.

صبحانه مهمترین وعده غذایی در روز برای سوخت رسانی به بدن است.