بروکلی مبنع مفیدی از ویتامین K است که برای تقویت عملکرد شناختی و بهبود قدرت مغز بسیار مفید است. محققان همچنین گزارش دادهاند که بروکلی دارای ترکیباتی به نام گلوکوزینولات است که برای به یادسپاری خاطرات لازم است.
برچسب: رژیم غذایی
اگر رژیم دارید این ۶ روغنهای خوراکی مناسب شماست
اگر قصد رژیم لاغری دارید، باید به نوع روغن مصرفیتان توجه کنید. روغن خوراکی مناسب تاثیر زیادی بر روند کاهش وزن دارد. هر یک از روغنهای این مقاله شما را در مسیر لاغری کمک میکنند.
۷ ماده غذایی مفید برای مغز کودکان
بروکلی مبنع مفیدی از ویتامین K است که برای تقویت عملکرد شناختی و بهبود قدرت مغز بسیار مفید است. محققان همچنین گزارش دادهاند که بروکلی دارای ترکیباتی به نام گلوکوزینولات است که برای به یادسپاری خاطرات لازم است.
مغزتان را با این مواد غذایی در برابر آلزایمر مقاوم کنید
غذاهای مقوی و سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت میکنند.
حرفهای فودبلاگرها؛ بشنوید اما باور نکنید
کارشناسان بر این باورند فود بلاگرها که غذای متعددی را تبلیغ میکنند، کارشناس تغذیه نیستند و نمیتوان به تبلیغات غذایی آن ها اعتماد کرد.
پنیر پیتزای تاپینگ یا موزارلا؟/ چه پنیری برای پیتزا بخریم؟/ کدام پنیر چربی کمتری دارد؟
بنا به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، پنیر موزارلا به صورت مستقیم از شیر تازه و چربی شیر تهیه شده که کشسانی، قابلیت ذوب بالا و طعم مخصوص پنیر را دارد. اما پنیر تاپینگ، پنیر فرآوریشده با چربیهای گیاهی از جمله روغن آفتابگردان و سویاست که به عنوان پنیر اختصاصی پیتزا استفاده میشود.
یک نشانه کمتر گفته شده از آلزایمر
تحقیقات جدید نشان می دهد تجمع چربی در اطراف اندام های افراد چاق به شدت با تجمع پروتئین های مرتبط با آلزایمر در مغز مرتبط است.
۵ میان وعده مناسب برای کنترل قند خون
برای سلامت کلی و ثابت نگه داشتن سطح قند خون انتخاب میان وعدههای مناسب به جای استفاده از تنقلات شیرین و فرآوری شده ضروی به نظر میرسد.
تشخیص ابتلا به سرطان هنگام غذا خوردن
برخی از علایم سرطان، خود را هنگام غذا خوردن نشان میدهند. اگر با این علایم به خوبی آشنایی داشته باشیم، در صورت ابتلا به سرطان، بهموقع آن را تشخیص میدهیم و قبل از اینکه دیر شود، درمان را شروع میکنیم.
معده بعد از صرف غذا تا چقدر منبسط میشود؟
گرچه طراحی معده بهگونهای است که قابلیت انبساط داشته باشد و بتواند حجم زیادی غذا را در خود نگه دارد؛ اما اگر بیشازحد غذا نخورید، احساس بهتری خواهید داشت.