همه ما شب‌هایی را تجربه کرده‌ایم که باوجود خستگی، خواب به چشمان‌مان نمی‌آید! اما کمتر کسی به بشقاب شامش شک می‌کند.
پونه شیرازی: پژوهش‌ها نشان می‌دهند برخی خوراکی‌ها می‌توانند ریتم خواب بدن را مختل یا تنظیم کنند. از نوشیدنی‌های کافئین‌دار گرفته تا خوراکی‌های چرب و شیرین، همه می‌توانند کیفیت خواب شبانه را کاهش دهند.
در مقابل، برخی مواد غذایی آرام‌بخش با داشتن منیزیم، ملاتونین یا تریپتوفان، کمک می‌کنند تا راحت‌تر به خواب برویم. پس اگر بی‌خوابی شبانه دارید، شایدبهتر است نگاهی دوباره به تغذیه شبانه‌تان بیندازید.
دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در این باره می‌گوید:برخی خوراکی‌ها می‌توانند ریتم طبیعی خواب ما را مختل کند که سردسته آنها خوراکی‌های حاوی کافئین و بویژه قهوه است. البته چای هم مقادیری کافئین دارد و مصرف آن در ساعات عصر به بعد منجر به بدخوابی می‌شود.
او ادامه می‌دهد: همچنین نوشابه‌های انرژی زا و کولادار و نیز خوراکی‌های خیلی شیرین و یا گوشت‌های چرب و فراروری شده مثل فست‌فودها اگر در ساعات عصر به بعد مصرف شود خواب شبانه را دچار اختلال خواهد کرد.
هاشمی بیان می‌کند: مصرف الکل هم در ادامه مصرف می‌تواند ریتم طبیعی خواب را بهم می‌زند. پرخوری شبانه هم خواب ما را دچار دشواری می‌کند.